Эко-отель «SPA-курорт Кедровый» расположен на первой линии курорта Белокуриха в Алтайском крае по адресу: ул. Славского, д.3
Живой вокал каждые выходные
РЕСТОРАН «ТАЁЖНЫЙ»
НА КУРОРТЕ БЕЛОКУРИХА
Главное в «Таёжном» – это продукты, которые мы выращиваем для кухни на собственном хозяйстве. Деликатно подчёркивая их натуральный вкус, мы создаём по-настоящему вкусные и сытные блюда!
Яркий характер и самобытность ресторану «Таёжный» придаёт дизайнерский интерьер, выполненный в эко-стиле. В нём много дерева, текстиль натуральных оттенков, ламповое освещение – это создаёт непередаваемую атмосферу тепла и уюта.
Яркий характер и самобытность ресторану «Таёжный» придаёт дизайнерский интерьер, выполненный в эко-стиле. В нём много дерева, текстиль натуральных оттенков, ламповое освещение – это создаёт непередаваемую атмосферу тепла и уюта.
Влюбляем в себя с первых минут и стараемся всегда работать на то, чтобы гости возвращались к нам вновь и вновь!
Ярко выраженный эко-стиль, атмосфера уюта и доброжелательности, место, куда хочется возвращаться
Блюда из локальных продуктов, богатая барная карта, блюда и напитки на любой вкус
Детское меню, авторские десерты, безусловные фавориты – блюда из меню таёжной кухни
Музыкальные вечера, талантливые исполнители, душевный репертуар, организация банкетов
В выходные дни приглашаем Вас насладиться атмосферой ресторана «Таёжный». Блюда, которые мы подаём, буквально дышат Алтаем, наполнены ароматами лесов и окружающих гор. Душевный музыкальный вечер дополнит впечатления от трапезы!
Живая музыка с четверга по воскресенье
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
[начните трапезу на вкусной ноте]
попробуйте щедрые дары алтайской природы
Грузди солёные со сметаной и луком, 160 гр
Сало по-домашнему: нежное копчёное и солёное сало с горчицей, 150/30 гр
Овощной сбор: томаты, огурцы, перец болгарский, зелень, 300/40 гр
Мясное плато: маринованный ростбиф, запечёная буженина, отварной язык с соусом хрен и домашней горчицей, 270/60 гр
Домашние соленья из погребка, 300 гр
Маринованный ростбиф из алтайской телятины, 150/60 гр
490 рублей
970 рублей
390 рублей
390 рублей
1380 рублей
390 рублей
220/15 гр
Булочка Французская, Пражская, сырная
280 рублей
Булочка Французская, Пражская, сырная
280 рублей
120/50
890 рублей
890 рублей
160/50
Подаётся со стопкой фирменной наливочки
790 рублей
Подаётся со стопкой фирменной наливочки
790 рублей
100/100/30
С маринованным красным луком и золотистым картофелем
390 рублей
С маринованным красным луком и золотистым картофелем
390 рублей
200/80/30 гр
890 рублей
890 рублей
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
[классическое меню a-la carte]
идеальный вкус – настоящее удовольствие
Жульен по-деревенски из цыплёнка с грибами, 150 гр
Жульен по-деревенски с языком и грибами, 150 гр
Креветки в беконе на гриле, 180/35 гр
Фирменные пирожки с начинкой из телячьих мозгов, 200 гр
450 рублей
370 рублей
550 рублей
850 рублей
ЗАКУСКИ К ПИВУ
[гармоничное сочетание еды и напитков]
топ самых востребованных вариантов
Пивной сет: сырные шарики, куриные крылышки, охотничьи колбаски, чесночные гренки с фирменным соусом, 500/30/30 гр
930 рублей
100 гр
680 рублей
680 рублей
200/50 гр
550 рублей
550 рублей
250/50 гр
570 рублей
570 рублей
150/50 гр
350 рублей
350 рублей
120/50 гр
510 рублей
510 рублей
ФИРМЕННЫЕ САЛАТЫ
[богатство Сибирской трапезы]
свежие и натуральные ингредиенты
Фирменный «Таёжный»: с мясом марала, сибирским папоротником и овощами, 200 гр
Салат с красной рыбой, миксом салата и горчичной заправкой, 190 гр
Фермерский с ростбифом: с миксом салата и имбирным соусом, 190 гр
Цезарь с курицей, 220 гр
Оливье с маралом, 200 гр
600 рублей
450 рублей
620 рублей
650 рублей
550 рублей
220 гр
750 рублей
750 рублей
С тыквой и творожным сыром
490 рублей
490 рублей
ГОРЯЧИЕ СУПЫ
[первые блюда для здорового аппетита]
авторский подход к классическому меню
Борщ «Сибирский» с домашним салом и сметаной, 300/50/30 гр
Фирменная солянка «Таёжная», 300/30 гр
Шурпа из молодой баранины, 300 гр
Суп-крем из белых грибов, 250 гр
Уха «По-царски» из судака и сёмги: подаётся с пирожском и рюмкой настойки, 300/40 гр
450 рублей
590 рублей
500 рублей
550 рублей
430 рублей
БЛЮДА ТАЁЖНОЙ СТРАНИЧКИ
[рекомендуем попробовать]
откройте для себя таёжную кухню Алтая
Котлета из мяса марала с брусничным соусом и картофелем шато, 130/130 гр
Щёчки говяжьи с томлёными овощами и соусом деми глясс, 150/150 гр
Говяжьи мозги с цветной капустой, 180/100 гр
Рёбра из мраморной говядины, за 100 гр
Антрекот на кости из мраморной говядины, за 100 гр
Жаркое из кролика с грибами: подаётся в горшочке под слоёным тестом, 300 гр
890 рублей
690 рублей
770 рублей
650 рублей
750 рублей
450 рублей
300 гр
1 250 рублей
1 250 рублей
300 гр
1 090 рублей
1 090 рублей
180 гр
550 рублей
550 рублей
180 гр
450 рублей
450 рублей
БЛЮДА НА ГРИЛЕ, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
[насладитесь разнообразием вкусов]
профессиональный подход к любимой еде
Стейк из свинины на гриле, 250/100/30 гр
Шашлык из свиной шеи, 230/130/30 гр
Язык говяжий на гриле с картофелем и сливочно-грибным соусом, 160/100/60 гр
Стейк из сёмги со сливочным соусом и миксом салата, 150/60/40 гр
Алтайский хариус на углях, за 100 гр
Кальмар на гриле, 200 гр
750 рублей
690 рублей
780 рублей
990 рублей
1190 рублей
510 рублей
230/130/30 гр
1190 рублей
1190 рублей
230/130/30 гр
1150 рублей
1150 рублей
230/130/30 гр
820 рублей
820 рублей
230/130/30 гр
850 рублей
850 рублей
200 гр
Красный лук, болгарский перец, томат, кукуруза, картофель
350 рублей
Красный лук, болгарский перец, томат, кукуруза, картофель
350 рублей
ГАРНИРЫ
[дополнение к основному блюду]
классика сытной трапезы
220 гр
420 рублей
420 рублей
150/40 гр
250 рублей
250 рублей
200 гр
390 рублей
390 рублей
150 гр
390 рублей
390 рублей
ДЕСЕРТЫ, ДОБАВКИ
[меню для приятного завершения трапезы]
любимые с детства лакомства для отличного настроения
Чизкейк в ассортименте, 125 гр
Медовик с клюквой, 100 гр
Штрудель яблочный с шариком ванильного мороженого и медовыми орешками, 200/50 гр
350 рублей
350 рублей
450 рублей
100 гр
Шоколадное муссовое пирожное с брусничной начинкой.
450 рублей
Шоколадное муссовое пирожное с брусничной начинкой.
450 рублей
100 гр
350 рублей
350 рублей
140 гр
На выбор: мёд / сгущённое молоко
380 рублей
На выбор: мёд / сгущённое молоко
380 рублей
50 гр
150 рублей
150 рублей
550 рублей
50 гр
120 рублей
120 рублей
50 гр
80 рублей
80 рублей
20 гр
120 рублей
120 рублей
ЧАЙ И КОФЕ
[согревающие напитки для расслабления или тонуса]
высокое качество и натуральный состав
Чай облепиховый с мёдом, 800 мл
Чай имбирный с лимоном, апельсином и мятой, 800 мл
450 рублей
450 рублей
500 / 800 мл
250 / 290 рублей
250 / 290 рублей
800 мл
390 рублей
390 рублей
Подаётся с мёдом и домашним вареньем
800 мл
390 рублей
800 мл
390 рублей
Со смородиной, мёдом и кедровыми орешками
800 мл
450 рублей
800 мл
450 рублей
800 мл, 450 рублей
50 мл, 150 рублей
200 мл
150 рублей
150 рублей
220 / 320 мл
210 / 270 рублей
210 / 270 рублей
220 / 320 мл
210 / 270 рублей
210 / 270 рублей
200 мл
200 рублей
200 рублей
200 мл
180 рублей
180 рублей
220 мл
260 рублей
260 рублей
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
[широкий выбор детских блюд]
полезные продукты и натуральные ингредиенты
Салатик «Цезарёнок» с куриной грудкой, 125 гр
Салат «Оливьешка» с курицей, 150 гр
Суп «АБВГДЕйка»: куриные фрикадельки, вермишель буквы, картофель, морковь, 250 гр
Фруктовый салат, 150/20 гр
Сырники со сгущённым молоком, 150/30 гр
Блинчики с бананом и шоколадом, 130 гр
220 рублей
270 рублей
220 рублей
250 рублей
240 рублей
220 рублей
«Весёлые осьминожки»: сосиски, макароны «бантики», кетчуп, 100/100/50 гр
Пельмешки «Маменькино лукошко», 150/20 гр
«Золотой петушок»: котлета куриная, картофельное пюре, огурец, кетчуп, 70/100/50/50 гр
Картофель-фри с кетчупом
Милкшейк (ванильный / клубничный / шоколадный / клубнично-банановый), 300 мл
Мороженое в ассортименте, 50 гр
310 рублей
150 рублей
290 рублей
350 рублей
210 рублей
350 рублей
Огурец, томат, перец болгарский
220 рублей
100/30 гр
210 рублей
210 рублей
300 мл
420 рублей
420 рублей
250 мл
90 рублей
90 рублей
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
[прохладительные напитки для хорошего самочувствия]
оптимальный выбор для детей и взрослых
250 мл / 1 л
130 / 350 рублей
130 / 350 рублей
250 мл
130 рублей
130 рублей
330 мл
150 рублей
150 рублей
Газ. / негаз.
500 мл
220 рублей
500 мл
220 рублей
Газ. / негаз.
500 мл
130 рублей
500 мл
130 рублей
330 мл
350 рублей
350 рублей
- Апельсиновый / грейпфрутовый / апельсино-грейпфрутовый / яблочный
360 рублей
- Морковный
310 рублей
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
[сладкий напиток на основе фермерского молока]
идеальный способ порадовать себя и своих близких
Милкшейк (ванильный / клубничный / шоколадный / клубнично-банановый), 300 мл
Сникерс милкшейк, 300 мл
350 рублей
420 рублей
АВТОРСКИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ НАСТОЙКИ
[продукция собственного приготовления]
дополните трапезу вкусным и ароматным напитком
Кедровая / вишнёвая / малиновая / смородиновая / брусничная / клюквенная / хреновуха / прополис / лимонно-имбирная с мёдом, 50 / 500 мл
Сет из настоек (медовая, клюквенная, брусничная, вишнёвая, малиновая, хреновуха, 300 мл
220 / 2 200 рублей
1 190 рублей
классические крепкие напитки для приятного вечера
БАРНАЯ КАРТА
Место, где от простых продуктов можно получить удовольствие гурмана! Место, где каждое блюдо рассказывает вкусную историю путешествий по Алтаю!
Познакомьтесь с нашим меню, которым мы по-настоящему гордимся. Мы создали его, основываясь исключительно на вкусах наших гостей. Вот почему здесь каждый – от мала до велика – найдёт для себя блюда и напитки по вкусу!
Познакомьтесь с нашим меню, которым мы по-настоящему гордимся. Мы создали его, основываясь исключительно на вкусах наших гостей. Вот почему здесь каждый – от мала до велика – найдёт для себя блюда и напитки по вкусу!
Ресторан «Таёжный» – один из лучших ресторанов курорта Белокуриха!
Региональная кухня «Таёжного» научит Вас путешествовать не только по суше, но и по вкусу!